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24,99 €/kg
Cortado en Fuenlabrada
Corte espectacular de ternera con hueso largo y gran presencia. Ideal para parrilla, barbacoa o plancha fuerte. 🥩 Añádelo al carrito y conquista la mesa.
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Corte espectacular de ternera con hueso largo y gran presencia. Ideal para parrilla, barbacoa o plancha fuerte. 🥩 Añádelo al carrito y conquista la mesa.
Tomahawk de ternera, un corte espectacular con hueso largo y gran presencia en la mesa. Se trata de una pieza gruesa con buena infiltración, ideal para barbacoa, plancha fuerte o parrilla. Perfecto para amantes de la carne que buscan un bocado jugoso, intenso y pensado para compartir en una comida especial.
Plancha
Cocina a fuego alto 2-3 minutos por cada lado. No pinches la carne para que conserve sus jugos.
Barbacoa
Deja las brasas a temperatura media-alta. Marca la carne 2-3 min por lado y termina en zona de calor indirecto.
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