
Cortado en Fuenlabrada
La joya del cofre pirata: tierno, suave y de sabor noble. Ideal para cenas especiales o para sorprender a los tuyos. 💎 Añádelo al carrito y disfruta de un bocado de leyenda.
Peso aproximado por unidad: 2,5 kg
87,48 €/ud(34,99 €/kg)
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La joya del cofre pirata: tierno, suave y de sabor noble. Ideal para cenas especiales o para sorprender a los tuyos. 💎 Añádelo al carrito y disfruta de un bocado de leyenda.
El solomillo de ternera es la joya de la corona en cualquier carnicería. Al extraerse de la parte inferior de la columna vertebral (sobre los riñones), ofrece una suavidad excepcional que se deshace en el paladar. Es una carne 100% magra, perfecta para los amantes de la carne de calidad que buscan una textura tierna y un sabor fino
Plancha
Cocina a fuego alto 2-3 minutos por cada lado. No pinches la carne para que conserve sus jugos.
Horno
Precalienta a 200 °C. Para piezas grandes, calcula 20 min por cada 500 g. Deja reposar 5 min antes de cortar.
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