
Cortado en Fuenlabrada
Selección generosa para capitanear comidas y cenas con invitados. Perfecto para anfitriones y gourmets. 🧭 Súbelo al carrito y manda en la mesa con calidad pirata.
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Selección generosa para capitanear comidas y cenas con invitados. Perfecto para anfitriones y gourmets. 🧭 Súbelo al carrito y manda en la mesa con calidad pirata.
Pack del Capitán de 15 kg, una selección amplia para quienes quieren variedad y cantidad. Incluye 1 kg de filetes de cerdo, 1 kg de filetes de ternera, 1 kg de picada mixta, 1 kg de magro de cerdo, 1 kg de cinta de lomo, 1 kg de burger mixta, 1 kg de chorizos caseros, 1 kg de pollo al ajillo, 1 kg de filetes de pollo, 1 kg de traseros, 1 kg de alas frescas, 1 kg de pollo marinado argentino, 1 kg de contramuslos, 1 kg de jamoncitos y 1 kg de burger de pollo. Perfecto para capitanear comidas familiares, barbacoas y menús semanales completos.
Plancha
Cocina a fuego alto 2-3 minutos por cada lado. No pinches la carne para que conserve sus jugos.
Horno
Precalienta a 200 °C. Para piezas grandes, calcula 20 min por cada 500 g. Deja reposar 5 min antes de cortar.
Barbacoa
Deja las brasas a temperatura media-alta. Marca la carne 2-3 min por lado y termina en zona de calor indirecto.
Guiso / Cocido
Sofríe bien antes de añadir el caldo. Cocina a fuego lento para que quede tierna y absorba los sabores.
Contenido del pack

HAMBURGUESAS MIXTAS
1 kg · Burger mixta
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