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Corte económico y práctico para guisos caseros, lentejas o potajes. Perfecto para familias y cocinas con ritmo. 🏠 Súbelo al carrito y receta de pirata lista para zarpar.
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Corte económico y práctico para guisos caseros, lentejas o potajes. Perfecto para familias y cocinas con ritmo. 🏠 Súbelo al carrito y receta de pirata lista para zarpar.
Ragut/magro de cerdo, una pieza fresca y versátil para cocinar con sabor auténtico. Corte económico y práctico para guisos caseros, lentejas o potajes. Perfecto para familias y cocinas con ritmo. 🏠 Súbelo al carrito y receta de pirata lista para zarpar. Recomendado para guisos y cocciones lentas, plancha, horno. Disponible en opciones de corte como entera, a trozos. Se adapta muy bien a recetas de diario y a preparaciones más especiales, manteniendo una textura agradable si se cocina con mimo. Una elección con sello pirata para llenar la mesa de sabor y preparar platos que apetece repetir.
Guiso / Cocido
Sofríe bien antes de añadir el caldo. Cocina a fuego lento para que quede tierna y absorba los sabores.
Plancha
Cocina a fuego alto 2-3 minutos por cada lado. No pinches la carne para que conserve sus jugos.
Horno
Precalienta a 200 °C. Para piezas grandes, calcula 20 min por cada 500 g. Deja reposar 5 min antes de cortar.
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