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Cortado en Fuenlabrada
Para los amantes del sabor intenso y del parrillero audaz, este corte es perfecto. Ideal para food-lovers y deportistas que reclaman proteína y sabor a partes iguales. 🔥 Llévalas al carrito y enciende la fogata pirata.
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Tiras de costilla frescas de cerdo, una pieza fresca y versátil para cocinar con sabor auténtico. Para los amantes del sabor intenso y del parrillero audaz, este corte es perfecto. Ideal para food-lovers y deportistas que reclaman proteína y sabor a partes iguales. 🔥 Llévalas al carrito y enciende la fogata pirata. Recomendado para horno, barbacoa. Disponible en opciones de corte como entera, a trozos, chuletas. Se adapta muy bien a recetas de diario y a preparaciones más especiales, manteniendo una textura agradable si se cocina con mimo. Una elección con sello pirata para llenar la mesa de sabor y preparar platos que apetece repetir.
Horno
Precalienta a 200 °C. Para piezas grandes, calcula 20 min por cada 500 g. Deja reposar 5 min antes de cortar.
Barbacoa
Deja las brasas a temperatura media-alta. Marca la carne 2-3 min por lado y termina en zona de calor indirecto.
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