Cortado en Fuenlabrada
Oreja troceada con adobo sabroso, lista para plancha y para servir como ración. Melosa por dentro y dorada por fuera. 🌶️ Añádela al carrito y prepara una tapa con carácter.
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Oreja troceada con adobo sabroso, lista para plancha y para servir como ración. Melosa por dentro y dorada por fuera. 🌶️ Añádela al carrito y prepara una tapa con carácter.
Oreja adobada troceada, lista para calentar a la plancha y servir como ración con mucho sabor. Se sirve con salsa rojiza y corte irregular, ideal para conseguir una textura melosa por dentro y dorada por fuera. Perfecta para aperitivos, tapas, comidas informales o para quienes disfrutan de sabores tradicionales con carácter.
Plancha
Cocina a fuego alto 2-3 minutos por cada lado. No pinches la carne para que conserve sus jugos.
